Moj profil

baklava od dinje

11

Ovu baklavu voli moja nečakinja Katarinčica

Ovu baklavu voli moja nečakinja Katarinčica

Sastojci

500g gotovih kora za baklavu
cca 1,5 kg očišćene dinje
2-3 žličice cimeta
cca 4-5 žlica šećera(ovisi koliko volite slatko)
cca3-4dl slatkog vrhnja

Priprema

1.

Narendamo dinju,dodamo šećer i cimet te sve dobro promiješamo.Na dno tepsije stavimo 2 lista kore pa onda nadjev od dinje ,opet 2 lista kore i tako sve dok imamo materijala.Gotovu baklavu odmah izrežemo i stavimo  u pećnicu na 200 da se peče oko 15 min ,zatim baklavu zalijemo sa slatkim vrhnjem  i pečemo dokraja,dok se ne zarumeni.

  • Dinja(1)

8

e tak se i meni dogodilo s tom dinjom, pa sam smislila da probam i uspjelo je ,probaj možda ti se svidi.😉

Pošto ih jedem svaki dan, jako češto naletim na tvrde, nemirišljive i gotovo nejestive ali onda ih miješam u razne voćne salate i preljevam voćnim preljevima ......a nije mi palo na pamet staviti ih u kolač....nije ti loša ideja!

e pa drage moje ipak se radi o dinji,kupila sam dinju ali nije bila jako zrela(onak jarko narančasta) tako da je meso dinje bilo tvrdasto pa sam ga iskoristila na ovaj način.Nevena nisam ni ja nikad vidjela ,čula i isprobala do sada.Nama se jako dopalo pa ako ikad kupite dinju koja nije prezrela isprobajte😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)