Moj profil
linabudo
4.11.2012.

BAKLAVA SA JOGURTOM

60 minuta
25

Možda malo zvuci cudno naziv ali vjerujte odusevit ce vas svojom mekocom i okusom....

Možda malo zvuci cudno naziv ali vjerujte odusevit ce vas svojom mekocom i okusom....

linabudo
4.11.2012.

Sastojci

za
50 dkg kora za pite i baklave
25 dkg mljevenih oraha
PREMAZ
5 kom jaja
2 dcl jogurta
2 dcl ulja
1 prašak za pecivo
20 dkg šečera
SIRUP
3 dcl vode
30 dkg šečera
sok 1 limuna

Priprema

1.

 PREMAZ - Jaja i šečer dobro umutimo sa mikserom pa dodamo ostale sastojke jedan po jedan.

2.

Lim u kojem ćemo peći kolač premažemo uljem pa stavimo dvije kore zajedno. Zatim ih premažemo premazom i pospemo mljevenim orasima pa prekrijemo jednom korom i tako do kraja.

Gornje neka bude kora.

Izrezati kolač na kocke ili rombove i staviti peći u već zagrijanu pečnicu na 200 stupnjeva oko pola sata ili dok kolač ne primi  smeđu boju.

3.

Dok se kolač peče skuhati sirup pa topli gotovi kolač preliti toplim sirupom i vratiti u ugašenu pečnicu i ostaviti preko noći u pečnici.

  • Baklava-s-jogurtom(1)

3

I ja imam slican recept samo sa kiselim vrhnjem i ja ubacim višnje-sočno i prefino

😋dobila sam takav recept pod nazivom "dubrovacka baklava",od tada pravim samo takvu mmmmmmmmmn prefino 👍👋

Ovo je jako dobar kolač, isprobano, zamjenila sam orahe kokosom, isto je jako fino. Ja stavim malo više  sirupa.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)