Moj profil
NadaC
5.3.2009.

Baklava sa kokosom

53

Za sve kokoso ljupce bice odlicna, ko ne voli kokos kao nasa Sladja moze i bez kokosa. Brankica je majstor za ovu baklavu a ja se trudim da bude kao njena…
Vama preporucujem da probate….

Za sve kokoso ljupce bice odlicna, ko ne voli kokos kao nasa Sladja moze i bez kokosa. Brankica je majstor za ovu baklavu a ja se trudim da bude kao njena…
Vama preporucujem da probate….

NadaC
5.3.2009.

Sastojci

1 kg. kora za baklavu
Za fil
600 gr. oraha
200gr. kokosa
250 gr secera
200gr. suvog grozdja
1 prasak za pecivo
250ml. vrele vode
ulje za posipanje kora
Za preliv
800gr. secera
800ml. vode
kriska limuna

Priprema

1.

Sve sastojke za fil pomesati na suvo i preliti sa 250ml. vrele vode. Sve dobro izmesati.

2.

Kore za baklavu podeliti na 5 mesta po 6 kore. To su 5 rolata koji sadrze po 6 kora.

3.

Svaku koru prskati uljem, redjati tako pet kora jednu na drugu a preko seste se stavi fil. Uviti u rolat.

4.

Postupak ponoviti sa sva pet rolata.

5.

Rolate iseci na parcice kolike baklavice zelite, poprskati ih sa malo ulja i kisele vode i peci dok ne porumene.

6.

Za preliv skuvati vodu sa secerom da kljuca ne duze od 5minuta, dodati neku kap limuna (ili krisku limuna) i preliti vec pecenu i ohladjenu baklavu.

  • BAKLAVA(5)
  • Posni-kolaci(1)
  • Baklave(1)
  • Deserti(1)
  • Kokos(1)
  • Kolači(1)

14

Isprobano, baklave su fantastične, ko voli kokos neće se pokajati, za razliku od Sladje S.

Ova baklava je super, samo kad je napravi sa orasima za mene (ja ne jedem kokos)! Veliki pozdrav mojoj drugarici! :)

nisam nikad probala, zvuci fantasticno, ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)