Moj profil

Baklava sa ratlukom

13
Baklava sa ratlukom

Sladja ne moze biti.

Sladja ne moze biti.

Sastojci

500 gr gotove kore za baklavu
2kutije ratluk
4 komada jaja
100 gr secer
1 kesica vanilin secer
80 gr brasno
1 dl ulje
za preliv
500 ml vode
300 gr secer

Priprema

1.

Pripremite pleh u koji cete peci baklavu .Namazite ga sa 2-3 kasike ulja i stavite sa strane.

2.

U posudu za mutenje stavite jaja i secer i mutite da dobijete smesu kao za tortu .Dodajte ulje i dobro promesajte .Nakraj dodajte brasno i vanilin secer i sve promesajte.

3.

Kore izvadite na radni sto.Treba da imate oko 16 komada.

4.

Uzmite jednu koru i stavite dve kasike fila i premazite preko cele kore.Vrz nje stavite drugu koru.

5.

Ratluk iseckajte na nekoliko komadica zavisi od golemine.Odaberite ukus koji naj vise volite.Ja sam stvila sa ukusom narandje.

6.

Poredjajte ratluk po celom duzinom na kracu stanu kore i savijte u rolat pa stavite u pripremljeni pleh.Postupak ponovite dok imate materijal.

7.

Kore isecite na komade  i premazite sa nekoliko kasika ulja, pa stavite u zagrijanu rernu na 170 stepeni da se pece dok ne porumeni. 

8.

Od vode i secera skuvajte preliv.Dodajte limun koj ste isekli na kolutove.Kuvajte kolko da se secer otopi ne treba da bude gusti sirup.

9.

Pecenu baklavu izvadite i ostavite da se ohladi a zatim zalij te sa vrelim sirupom.Posluzite kad se sirup upije i baklava ohladi.

  • BAKLAVA(3)

5

Fantastična baklava.

Hvala@Verceilioska👋

Prekrasno izgleda, mamiii.. ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa suhim sljivama
mama1

Baklava sa suhim sljivama