Moj profil

Baklava sa rizom i suvim vocem

11
Baklava sa rizom i suvim vocem

Nesto ovih dana mi na tapeti riza, pa hajde da nesto i slatko napravim, ideju sam dobila iz jednog recepta iz novina, totalno je drugaciji orginal, mozda jednom i njega isprobam. Baklava se ohladila preko noci u frizideru, mislim jedan je red u toku noci nestao, ispario :))

Nesto ovih dana mi na tapeti riza, pa hajde da nesto i slatko napravim, ideju sam dobila iz jednog recepta iz novina, totalno je drugaciji orginal, mozda jednom i njega isprobam. Baklava se ohladila preko noci u frizideru, mislim jedan je red u toku noci nestao, ispario :))

Sastojci

200g rize
100g oraha
150g secera
1 kasikica cimeta
sirup
1l vode
500g secera
jos limun

Priprema

1.

     Rizu oprati i staviti da se kuva, dodati secer. Kad je riza skuvana, skloniti u stranu i ubaciti cimet i suvo voce,  osim oraha, promesati i ostaviti da se malo prohladi. U prohladjen fil ubaciti grubo iseckane orase.

2.

     Uvek prvo prebrojim koliko imam kora, imala sam 18, ovog puta sam po tri kore slagala, znaci masu sam podelila na 6 delova. Prve dve kore sam poprskala uljem, na  trecu stavila fil duzinom kore, urolala, slagati na pleh. Kad ste zavrsili, poprskati kore malo uljem i peci na 200 stepeni dok ne porumeni. Ja sam pre pecenja isekla odma parcice da mi je lakse ispecene iseci. 

3.

    Skuvala sam  sirup pre pecenja da se ohladi. Ko voli   limun u sirup, nek doda. Moji  ne vole svi, pa svako sebi posebno nacedi na svoje parce. Zaliti sirupom ispecenu baklavu.

  • Baklave-razne(1)
  • Posna-baklava(1)
  • Zaliveni-kolaci(1)
  • Kolaci-voce(1)

16

Hvala sejo, super je 👍

Jako zanimljiv recept, a na slici izgleda baš njami 😋

 joj draga, kod mene ces svasta cuti i videti 😀probaj, ne moras celu meru, ti malo pa ces videti jel ti se svidja 😉🤗

 fino je, nama se svidelo, hvala draga ❤️

 u orginalu nema zalivanja, a poznajuci mog dragog, on ne voli suvo, dodala jos orase i brusnicu, zalila i odma drugi kolac, jako mu se svidelo, cak je nosio u firmu i kolegama je bilo super, hvala draga ❤️🤗

  Marko, veruj mi da je ispalo jako fino👍

  hvala draga ❤️👋

  hvala draga ❤️👋

  prvo sam malo sa vodom kuvala, i na kraju zavrsila sa mlekom👋

  hvala draga ❤️🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)