Moj profil

Baklava sa suvim šljivama

42
Baklava sa suvim šljivama

Ovo sam videla pre neki dan na televiziji i dopalo mi se još na gledanje i slušanje. I nisam pogrešila

Ovo sam videla pre neki dan na televiziji i dopalo mi se još na gledanje i slušanje. I nisam pogrešila

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

300 gr oraha
oko 250 gr meda
za agdu
500 gr šečera
500 ml vode
1 kom limun
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najbolje bi bilo da počnete tako što ćete oprati suve šljive i potopiti ih u vodu da nabubre. Zatim ocediti ih od vode, izvaditi im kosčice i iseckati.

2.

Sada stavite da se agda kuva. U šerpu sipajte šečer, vodu i na tanje kolutove sečeni limun, koji ste prethodno dobro oprali. Kada se šečer istopi i agda koji minut vri, sklonite sa ringe sa strane i ostavite da se ohladi.

3.

U seckalici ili miltipraktiku iseckajte orahe, ali neka slobodno ostanu i malo krupniji komadi.

4.

Pleh, najbolje onaj veliki iz rerne, malo podmažite uljem, stavite prvu koru i nju malo poprskajte uljem, pa tako stavite još tri kore.

5.

Na 4. koru koju ste opet malo poprskali uljem stavite seckanih suvih šljiva i oraha, pa sve to zalijte medom.

6.

Ovo ponavljati sve dok imate oba fila i meda. Ne morate svaku koru prskati uljem.

7.

Poslednju koru oštrim nožem zaseći na parčiće željene veličine i nju malo poprskajte uljem.

8.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 35 minuta.

9.

Čim izvadite baklavu iz rerne odmah je zalijte hladnom agdom i ostavite da sve upije.

10.

Prijatno!!!!

Posluživanje

Ova količina agde je za moj ukus i pojam baklave malo mala, jer je ovaj kolač više ličio na suvu pitu, nego na baklavu. Ko voli više neka obavezno poveća mere za agdu.

  • BAKLAVA(5)
  • Baklave(2)
  • Pite slatke(1)

26

Drago mi je da vam se svidelo. Pozdrav

Odlican recept. Sljedila sam ovaj recept, samo sam umjesto meda stavila secer i savrsena je . Moja prva baklava je odlicno ispala 🙂

probala sam  baklavu sa suhim šljivama i svidjela mi se, jesam li dobro shvatila da se pravi bez tirita?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baklava sa suhim sljivama
mama1

Baklava sa suhim sljivama