Moj profil

Baklava sa višnjama

60 minuta
10
Baklava sa višnjama

Da…da…da….ima ih more ali evo i moje verzije pa kome se svidi neka izvoli :-)

Da…da…da….ima ih more ali evo i moje verzije pa kome se svidi neka izvoli :-)

Sastojci

za
Osnovni sastojci
1 paket tijesta (jufki) za baklave
300 g oraha (usitnjenih)
2 čaše (čaša od 1,5 dcl.) smeđeg šećera
1 čaša ulja
1 čaša jogurta
1 tegla kompota od višanja
Zaljev (agda)
1 l vode i soka od višanja (iz kompota)
Za posipanje baklave

Priprema

1.

Staviti šećer , vodu i sok od višanja u veću posudu i pustiti da se lagano kuha 35min. uz povremeno mješanje

2.

Izmiksati jaja i šećer

3.

Dodati ulje, jogurt i prašak za pecivo pa sve još malo miksati

4.

Odvojiti čašu smjese za kasnije

5.

U ostatak dodati orahe i pomješati kuhačom

6.

Na dno tepsije staviti malo ulja i malo odvojene smjese.

7.

Prvo idu dva lista pa fil i preko višnje, list pa fil i višnje i tako do kraja. Završiti sa duplim listom.

8.

Izrezati baklavu

9.

Posuti baklavu mješavinom mrvica i cimeta

10.

Istopiti maslac i preliti ga preko baklave, odvojenu smjesu isto preliti s tim da pazite da rubovi ne ostanu suhi!

11.

Baklavu peći na 160 C oko 45 min

12.

Vruću baklavu preliti toplim zaljevom (agdom) i ostaviti prekrivenu na hladnom mijestu

Posluživanje

Ovaj recept je skoro isti kao i onaj za Mix baklavu samo što sam ovdije koristila smeđi šećer. Isto sam koristila orahe usitnjene valjkom za tijesto (oklagijom).
Agda se mora kuhati malo duže nego inaće jer se smeđi šećer malo sporije topi.
Uživajte :-)

  • BAKLAVA(4)
  • Višnje(2)

10

:)))))))))))))

Mmmmmmmm…......gdje bi nam bilo kraja…. :-)))))))

Saljem postom … ili bolje cekam te uz kaficu na tanane degustaciju. Malo cokse malo visanja ohohooooo :)))))))))))))))) Bit ce festa ;)))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)
Ljljana-Ljilja

Posna baklava sa orasima i baklava sa visnjama(opet 2 u 1)

Recepti koji koriste slične sastojke

Štrudla od višanja sa sladoledom od limuna
AndreaD

Štrudla od višanja sa sladoledom od limuna