Moj profil

Balancane sa mljevenim mesom u pećnici

17
Balancane sa mljevenim mesom u pećnici

Savršen spoj povrća i mesa. Poseban okus, čak i za one koji ne vole balancane (patliđan). Ovo je jelo sa jako malo sastojaka, ali okus je strašan!

Savršen spoj povrća i mesa. Poseban okus, čak i za one koji ne vole balancane (patliđan). Ovo je jelo sa jako malo sastojaka, ali okus je strašan!

Sastojci

za
800g balancani

Priprema

1.

Balancane izrezati po dužini (na fete) i posoliti te putiti da odstoje minimalno 30 minuta, kako bi izašli gorki sokovi, a zatim ih oprati i posušiti. Za to vrijeme blanširati rajčice.

2.

Na zagrijanom ulju zažutiti kapulu i papriku (na kockice), zatim dodati meso i začiniti sa soli i paprom. Kad je meso pustilo svu vodu, dodati prethodno blanširane i narezane rajčice i nastaviti dinstati još 5-10 minuta.

3.

Kad je meso gotovo, na tavi se poprže balancane.

4.

Zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva. Posudu za pečenje poprskati sa maslinovim uljem, slagati red balancani pa red mesa i tako do kraja (završiti sa mesom). Staviti peći cca 15-20minuta.

  • Balancane(1)
  • Patlidjan(1)
  • Jela-u-pecnici(1)
  • Patlidžan(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SUHI PATLIDZANI(za zimu)
DaMi3

SUHI PATLIDZANI(za zimu)