Moj profil

Bami goreng

45 minuta
28
Bami goreng

Bami goreng je indonezijsko jelo, vrlo jednostavno za pripremiti a jako jako fino ;)

Bami goreng je indonezijsko jelo, vrlo jednostavno za pripremiti a jako jako fino ;)

Sastojci

za
400 gr pilećih prsa
1 žuta i 1 crvena paprika
2 manje glavice luka
5-6 srednje velikih mrkvi
Blue dragon umak od kokosova mlijeka i currya
5-6 režnjeva češnjaka
400 gr domaćih rezanaca s jajima
1mžl papra, 1mžl vegete, 2- 3 mžl đumbira, 1 vžl currya, 2mžl chili praha
3 vžl soja sosa

Priprema

1.

Piletinu nasjeckati na prutiće,posoliti i popapriti pa politi sojinim umakom, pustiti da odstoji dok sjeckamo povrće.

2.

Mrkvu narezati na duguljaste prutiće.Luk prerezati na pola pa narezati na ploške, tikvicu isto tako! Papriku nasjeckati na kockice a češnjak vrlo sitno.

3.

Skuhati tjesteninu do pola.

4.

Na malo kikiriki ulja lagano popržiti češnjak pa staviti piletinu! Pržiti miješajući dok piletina ne pobijeli pa dodati mrkvu, nastaviti miješati par minuta pa dodati ostatak povrća! Kad povrće malo omekša staviti začine (curry, papar, chili mljevena papričica, đumbir, vegeta) pomiješati pa još kratko pirjati! Dodati tjesteninu , dobro promiješati.

5.

Preliti Blue dragon umakom od kokosova mlijeka i currya, promiješati , ostaviti na laganoj vatri još minutu.

  • Bami(1)
  • Goreng(1)
  • Jelo-od-tjestenine(1)
  • Tjestenina...(1)
  • Piletina(1)
  • Indonezijska-kuhinja(1)

3

Ggdje se moze naci taj blue dragon umak?

slažem se , recept je zbilja jednostavan i lagan za ove sparne dane, sve je pirjano tako da nema nepotrebnih masnoća 😉 ja sam skuhala za 4 osobe a nas smo dva 😁 tako da sam imala ručak za 2 dana 😉 idući dan je jednako ukusno kao i prvi :) 

Ovo je po mom ukusu........za ove ljetne dane trebam što više jednostavnih,ali ukusnih ideja....hvala....izgleda odlično....javit ću kako je ispalo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Vegetina enchilada
coolinarika

Vegetina enchilada