Moj profil

BAMIJA

3
BAMIJA

Ukusan i zdrav obrok...

Ukusan i zdrav obrok...

Sastojci

1 niz bamije ili oko 200 gr. svježe
500 gr. junetine (neka je malo masnija-prošarana)
200 gr. povrća raznog (mrkva, grašak, paprika, paradajiz)
2 glavice crvenog luka
100 ml. paradajiz sosa
ulje i začini
1 kašika sirćeta

Priprema

1.

Bamiju prokuhati sa kašikom sirćeta. Samo da proključa i skloniti sa vatre. Odmah procijediti i oprati bamiju.

2.

U šerpu staviti malo ulja. Isjeckati sitno luk, a meso na kocke i zajedno dinstati u šerpi dok meso ne bude u pola gotovo. Dodati kašičicu crvene mljevene paprike  promiješati i dodati povrće isjeckano na kockice. U šerpu uliti vode da pokrije sadržaj, dodati kašiku vegete i malo bibera. Kuhati dok voda ne proključa, a zatim dodati bamiju i paradajiz sos. Kuhati još oko pola sata, a po potrebi dodati još vegete ako nije slano.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)