Kupljena na pijaci i sveža bamija ili okra najzdraviji ručak. Ovo sam pravio na letovanju u Grčkoj u tom apartmanu, jer nisma odoleo da ne kupim na pijaci sitne bamije, koje su i najlepše. Bitno je da se pravi kad su sveže, jer nikako nije dobro da stoji. Prijatno.
Kupljena na pijaci i sveža bamija ili okra najzdraviji ručak. Ovo sam pravio na letovanju u Grčkoj u tom apartmanu, jer nisma odoleo da ne kupim na pijaci sitne bamije, koje su i najlepše. Bitno je da se pravi kad su sveže, jer nikako nije dobro da stoji. Prijatno.
Sastojci
Priprema
Propržiti slaninu na maslinovom ulju.
Dodati papriku isečenu na kockice i paradajz krupno isečen.
Dodati maslinke seckane,
Pirjati.
Kad omekša doliti vodu po želji i očišćene bamije.
Kuvati kad proključa još pola sata.
Prijatno!
2