Moj profil

Ban Jelačić kocke

47
Ban Jelačić kocke

Vidjela sam da već ima slični naziv kolača ali recept nije ni blizu. Čokoladni biskvit sa bademima + čokoladna krema= savršenstvo!!!

Vidjela sam da već ima slični naziv kolača ali recept nije ni blizu. Čokoladni biskvit sa bademima + čokoladna krema= savršenstvo!!!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

BISKVIT
18dkg maslaca (omekšanog)
18dkg šećera (sitnijeg)
10 jaja
KREMA
18dkg šećera
20dkg čokolade
25dkg maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

BISKVIT
1.

maslac izraditi, dodati šećer i vaniliju pa jedan po jedan žutanjak

2.

kada se dobro izradi dodati otopljenu čokoladu te naizmjence ali polagano (šibom) snijeg od bjelanjaka i bademe

3.

ispeći 4 kore od te smjese
KREMA:

4.

na pari tući jaja sa šećerom dok ne postane gusto pa dodati natrganu ili otopljenu čokoladu

5.

ohladiti uz stalno miješanje

6.

omekšani maslac izraditi te dodati ohlađenu kremu i dobro izmiksati

7.

svaki list namazati kremom te na kraju ukrasiti kosanim bademovim listićima

Posluživanje

Maslac se može zamijeniti margarinom no okus je puniji i kremastiji sa maslacem. Čokolada se ne smije kuhati sa jajima i šećerom nego se makne sa vatre i dobro izmiješa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)