Moj profil

Ban Jelačić kocke

47
Ban Jelačić kocke

Vidjela sam da već ima slični naziv kolača ali recept nije ni blizu. Čokoladni biskvit sa bademima + čokoladna krema= savršenstvo!!!

Vidjela sam da već ima slični naziv kolača ali recept nije ni blizu. Čokoladni biskvit sa bademima + čokoladna krema= savršenstvo!!!

Sastojci

BISKVIT
18dkg maslaca (omekšanog)
18dkg šećera (sitnijeg)
10 jaja
KREMA
18dkg šećera
20dkg čokolade
25dkg maslaca

Priprema

BISKVIT
1.

maslac izraditi, dodati šećer i vaniliju pa jedan po jedan žutanjak

2.

kada se dobro izradi dodati otopljenu čokoladu te naizmjence ali polagano (šibom) snijeg od bjelanjaka i bademe

3.

ispeći 4 kore od te smjese
KREMA:

4.

na pari tući jaja sa šećerom dok ne postane gusto pa dodati natrganu ili otopljenu čokoladu

5.

ohladiti uz stalno miješanje

6.

omekšani maslac izraditi te dodati ohlađenu kremu i dobro izmiksati

7.

svaki list namazati kremom te na kraju ukrasiti kosanim bademovim listićima

Posluživanje

Maslac se može zamijeniti margarinom no okus je puniji i kremastiji sa maslacem. Čokolada se ne smije kuhati sa jajima i šećerom nego se makne sa vatre i dobro izmiješa.

  • Jelacic(3)
  • Cake-is(1)
  • Kolači kremasti(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Za-cokoholicare(1)
  • Supac(1)
  • Badem-i-cokolada(1)
  • Čokolada(1)
  • Slatko(1)

12

ne ne...bez brašna

i ni grama brašna??

Recept koji privlaci!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladne kocke s jagodama
Taana

Čokoladne kocke s jagodama