Moj profil

BANANA BREAD

15 minuta
21
BANANA BREAD

Banana bread ili plumcake od banane je  brz i jednostavan kolac za izvedbu.Izvrstan za dorucak uz topao napitak ili poslijepodnevni predah...da iskoristimo one prezrele banane koje neki nikako ne vole

 Danas,23 februara je i Banana Bread Day

Za  razliku od mnogih recepata u kojima se koristi maslac,ovaj se radi sa uljem,jako je socan ,mekan i aromatican,takodjer pogodan za kombinacije sa razlicitim kremama ili sladoledom

Banana bread ili plumcake od banane je  brz i jednostavan kolac za izvedbu.Izvrstan za dorucak uz topao napitak ili poslijepodnevni predah...da iskoristimo one prezrele banane koje neki nikako ne vole

 Danas,23 februara je i Banana Bread Day

Za  razliku od mnogih recepata u kojima se koristi maslac,ovaj se radi sa uljem,jako je socan ,mekan i aromatican,takodjer pogodan za kombinacije sa razlicitim kremama ili sladoledom

Sastojci

za
3 jaja
200 gr smedjeg secera(po mogucnosti INTEGRALNOG,jer ima veoma finu aromu po karamelu)
3 banane(srednje velicine)
130 ml mlijeka
60 ml ulja
250 g mekog brasna
1 prasak za pecivo+1 kasikica sode bikarbon

Priprema

1.
  1. Ukljuciti pecnicu na 170°C
  2. Namazite sa malo maslaca modlu za plumcake 11x25 cm
  3. Pomijesati brasno sa praskom za pecivo i sodom bikarbon
2.
  1. Izgnjeciti banane viljuskom.
  • Miksati jaja sa secerom u pjenastu masu.
  • Dodati banane i so i u mlazu mlakusasto mlijeko i ulje.
  • Na kraju postepeno dodati mjesavinu brasna,praska i bikarbone te mutiti jos dok tijesto ne postane homogeno i glatko.
3.

Izliti u prethodno pripremljenu modlu i peci (170° C  45-50min)

Posluživanje

Ohladiti izrezati na kriske,servirati uz maslac,marmeladu,neku cokoladnu ili ljesnjak kremu/tipa Nutella ili neutralni sir.

  • Kolaci-banani(1)
  • Kolaci-dolgi(1)

4

Fotoreporterka Mangalika🤗

Jednostavno, a dobro! 👍

RENATA19 ni ja generalno ne volim banane u tijestu,ali ovaj me osvojio,jer se osjete samo malo uz prefinu aromu karamela...zato je vazan integralni secer,sto tamniji to bolji,jer lijepo mirise ..A kolac je divan mekan 🙂🤗👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni kruh s bananama
annika7

Čokoladni kruh s bananama