Moj profil

Banana bread *Gluten free

60 minuta
6
Banana bread *Gluten free

Mekani,mirisni i sočni banana bread uz dodatak cimeta,džema od borovnica,preliven topljenim čokoladama.Recept je s Instagram profila Slavica de Jong.

*u ovaj recept ja sam dodala džem od borovnica i prelila ga topljenim čokoladama.

Mekani,mirisni i sočni banana bread uz dodatak cimeta,džema od borovnica,preliven topljenim čokoladama.Recept je s Instagram profila Slavica de Jong.

*u ovaj recept ja sam dodala džem od borovnica i prelila ga topljenim čokoladama.

Sastojci

za
2 šolje brašna (ja sam koristila Schar Mix B)
1/2 kašikice sode bikarbone
1 kašikica praška za pecivo
1/2 kašikice soli
1-2kašikice cimeta
3/4 šolje šećera (može manje ili zamijeniti nečim drugim po želji)
1/2 šolje omekšalog putera
4-5 komada zrelih banana (ukupno 2 šolje) izmiksane u kašu *najbolje blenderom
**3 kašike džema od borovnice zagrijano s 1 kašikom vode
**tamna i bijela čokolada,malo vrhnja za kuhanje i malo mlijeka od badema (ili neko drugo mlijeko)

Priprema

1.

U manju posudu pomiješati:brašno,sodu bikarbonu,prašak za pecivo,sol i cimet.

U veću posudu dobro izmiksati šećer i puter.

U mješavinu putera i šećera dodavati jedno po jedno jaje (ukupno 2 jaja) i dobro izmiksati mikserom.

Banane izblendati u blenderu i dodavati u mješavinu putera,šećera i jaja,dodati aromu vanilije.Nastaviti mješanje ručno,mikser vam više ne treba.

Suhe sastojke (mješavina s brašnom) dodati u mokre i lagano miješati dok se sastojci fino ne sjedine.

U ovom koraku na kraju lagano sam zagrijala džem s vodom i nanijela po sredini smjese i lagano smiješala sa masom (s malom kašikicom za čaj)

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva gornji/donji grijači oko 55-60 minuta ovisno o pećnici.

Kada je pečeno,izvaditi iz rerne i okrenuti ka dole.Otopiti čokolade i preliti.

*na kraju kada pripremite smjesu,prije pečenja možete umiješati u masu sjeckane orahe,sjeckanu čokoladu i slično.

  • Gluten-free-blago(1)
  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Puter(1)
  • Bijela-cokolada(1)
  • Zrele-banane(1)
  • Kolaci-banani(1)
  • Tamna-cokolada(1)
  • Banana(1)

3

hvala Vam ❤️ jeste 😁 preukusan je.Hvala Vam <3

Vjerujem koliko je lijep izvana da je toliko i ukusan. 

Miko, super izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Bread
vanylica

Banana Bread