Moj profil

Banana bread no. 4

38
Banana bread no. 4

Ovo je moj četvrti recept za slatki hljeb od banana, ali će ih, po svemu sudeći, biti još jer ja stalno iznova probavam nove recepte za slatke hljepčiće. Meni je to jedan od najdrazih kolača, potrebna je samo jedna zdjela, ne treba mikser, nije presladak, lagan i sočan, kakav je i ovaj ovdje koji je s bloga Smitten Kitchen.

Ovo je moj četvrti recept za slatki hljeb od banana, ali će ih, po svemu sudeći, biti još jer ja stalno iznova probavam nove recepte za slatke hljepčiće. Meni je to jedan od najdrazih kolača, potrebna je samo jedna zdjela, ne treba mikser, nije presladak, lagan i sočan, kakav je i ovaj ovdje koji je s bloga Smitten Kitchen.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3-4 zrele banane, izgnječene
3/4 do 1 šolja svijetlog smeđeg šećera (ja sam stavila 3/4)
1 jaje, blago umućeno
1 kašika ruma, po želji
1 kašičica sode bikarbone
prstohvat soli
1 kašičica cimeta
1/2 kašičice muškatnog oraščića
prstohvat mljevenih klinčića
1 1/2 šolja brašna
1 kašičica ekstrakta vanilije
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180C. Pomiješati puter sa izgnječenim bananama u velikoj posudi. Umiješati šećer, jaje, vaniliju i rum (ako ga koristite), a zatim i začine.Dodati sodu bikarbonu i so i promiješati. Na kraju umiješati brašno. Izliti u puterom podmazanu kalup i peći 50-60 minuta ili dok čačkalica ne izađe čista. Ostaviti da se ohladi prije rezanja.

  • Banana-bread(2)
  • Hljeb-od-banana(1)
  • Slatki-hljeb(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Smitten-kitchen(1)

3

Ja sam ga pravila u vidu muffina za jednu školsku prigodu.Izvrstan recept ! Hvala

I ja volim kolače s bananama! Dosta recepata za hljeb od banana izgledaju slično, ali rezultati su dosta različiti. Dok je ovaj hljeb mekan i mrvice spužvaste, npr. kod banana hljeba s kokosom koji sam isto ovdje stavila prije nekog vremena mrvica je prhka i zbijena. Moram priznati da mi je taj s kokosom i dalje favorit, upravo zbog takve teksture, ali i dalje isprobavam i tražim novog favorita.:)

Ovaj, sličan recept imam! obožavam kolače s bananama u tijestu! taj okus me podsjeti na dane djetinjstva, ne znam zasto…nikada nisam volila, ni danas ne volim banane. zato ih u zadnje vrijeme jako koristim u kolačima i tortama. recept zvuči fino! rum- mmmm!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevasti 'Banana Bread'
Ineska2704

Bundevasti 'Banana Bread'

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirisni keksi
Darja

Mirisni keksi