Moj profil

Banana Bread rolat

28
Banana Bread rolat

Zanimljiv i preukusan rolat. Banana Bread u rolatu sa filom od krem sira. Ovaj recept je kao stvoren za moju dijecu :)

Zanimljiv i preukusan rolat. Banana Bread u rolatu sa filom od krem sira. Ovaj recept je kao stvoren za moju dijecu :)

Sastojci

3/4 sole (90 gr) Brasna
1 kascica Praska za pecivo
1/2 kascice Soli
3 Jaja
3/4 solje (120-150gr) Secera
1 1/2 solja ( Oko 3 srednje velike banana) Izgnjecenih banana
1 kascica Vanilla ekstrakta
Fil
250 gr Krem sira
1 solja (75-80gr) Secera u prahu
60 gr Putera
2-3 kadike Kokosa
Dekoracija
Cokolada i sjeckani orasi

Priprema

1.

Predhodno zagrijati rernu na 190 *C.  Pleh velicine 25x30 cm ( ili jos bolje par cm veci) podmazati uljem ili poprskati sprejem.

2.

U srednje velikoj posudi izmijesati brasno, so i prasak za pecivo.

U posudi za mijesanje mikserom mutiti jaja postepeno dodavajuci secer. Mutiti dok se secer ne istopi, zatim dodati izgnjecene banane i vanilija ekstrakt pa dobro izmijesati.

3.

Na kraju dodati mjesavinu od brasna, dobro izmijesati sipati u pripremljeni pleh.

Peci 15-18 minuta ili provjeriti cackalicom. Sve zavisi i od velicine pleha.

4.

Pecenu koru istresti iz pleha na cistu kuhinjsku krpu koja je predhodno posuta sa secerom. Jos toplu koru pomocu krpe uviti u rolat. 

U receptu pies da koru uvijati sa uze strane. Ja sam uvijala po duzini. Ostaviti da se ohladi.

5.

Pripremiti fil.

U posudi za mijesanje mikserom mutiti krem sir i puter koji su predhodno bili na sobnoj temperaturi, secer u prahu i vanilin ekstrakt. Ja sam dodala jos 2-3 kasike kokosa.

6.

Pripremljenim filom premazati ohladjenu koru pa pazljivo opet zamotati u rolat. Dekorisati istopljenom cokoladom i sjeckanim orasima. Ostaviti u frizider nekoliko sati ili najbolje preko noci pa sjeci na snite.

7.

Ja sam ostavila dvije kasike fila iu tankom sloju premazala rolat i s polja pa tek onda prelila sa cokoladom i posula orahe.

  • Banane(2)
  • Rolat(1)
  • Rolati-slatki(1)
  • Banana(1)

3

Hvala punoo!

Prelep rolat!

Prekrasno izgleda 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mačje oči
monchislava

Mačje oči

rolat sa bananom
TANJA1234

rolat sa bananom