Indijski slatkiš o čijoj pripremi sam samo slušao i nisam imao prilike da vidim recept. Kada sam ga napravio, mislim da nisam pogrešio.
Indijski slatkiš o čijoj pripremi sam samo slušao i nisam imao prilike da vidim recept. Kada sam ga napravio, mislim da nisam pogrešio.
Sastojci
Priprema
Banane ispasirati i poprskati limunom. U šerpici istopiti puter i na njemu propržiti izlomljene pistaće. Dodati malo anisa, a po ukusu i kardamom. Usuti šećer i mešati dok se ne istopi ali ne i karamelizuje u potpunosti. Dodati bananu i mešati na vatri dok se ne napravi homogena masa. Usuti u posude za serviranje i ostaviti da se ohladi u frižideru.
Posluživanje
Može se servirati sa šlagom ili topljenom čokoladom. Mere šećera, pistaća i banana mogu da variraju prema ukusu. Za jedinstveni ukus Indije ne treba zaboraviti anis, a ja preporučujem i kardamom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara