Moj profil

banana keksići(biscotti velocissimi alla banana)

26
banana keksići(biscotti velocissimi alla banana)

odkad sam prije par godina na jednoj talijanskoj stranici pronašla ovaj recept često ih radim kad me uhvati kriza za slatkim,a nemam ništa kod kuće...izvrstan su energetski snack,za njihovu pripremu ne treba vam brašno,niti jaja,niti maslac,niti mlijeko...dovoljni su vam banane i zobene pahuljice te neki dodaci po vlastitom guštu

odkad sam prije par godina na jednoj talijanskoj stranici pronašla ovaj recept često ih radim kad me uhvati kriza za slatkim,a nemam ništa kod kuće...izvrstan su energetski snack,za njihovu pripremu ne treba vam brašno,niti jaja,niti maslac,niti mlijeko...dovoljni su vam banane i zobene pahuljice te neki dodaci po vlastitom guštu

Sastojci

za
1 veća zrela banana(očišćena je imala 115 g)
50 g zobenih pahuljica(sitnijih)
prstohvat soli
malo cimeta*
malo suhih grožđica**

Priprema

1.

-za 7 keksića


* umjesto cimeta možete koristiti neke druge začine ili arome(đumbir u prahu,začin za medenjake,kardamom,naribanu koricu limuna ili naranče i sl....

** umjesto grožđica možete koristiti suhe brusnice,goji bobice,čokoladne kapljice,sjeckane bademe,lješnjake,orahe...

2.

-pećnicu zagrijati na 180 C,pleh obložite pek papirom

3.

-zrelu bananu narežite na fetice,stavite je u duboki tanjur i dobro je izgnječite u pire sa vilicom 

-u zdjelu dodajte izgnječenu bananu i zobene pahuljice te sol i sve fino izmješajte a zatim umješajte cimet i suhe grožđice ili neki dodatak po vašem odabiru

-malo zamjesite rukama i oblikujte male loptice ili uz pomoć žlice vadite hrpice(kako vam je lakše)

-loptice lagano pretisnite između dlanova da se malo stanje a onda ih složite na pek papir

-zajedno sa plehom ih stavite u hladnjak jedno 10 minuta

-

4.

-zatim ih stavite peći u zagrijanu pećnicu i pecite ih 12 minuta tj.dok ne porumene(ovisi o pećnici,moja mene malo zeza)

-malo ih prohladite i onda navalite

5.

recept je od Francesce Queglia sa stranice"ricette di D"

Posluživanje

-najbolje je poslužiti odmah svježe nakon pripreme,uz čašu mlijeka ili šalicu omiljenog čaja

  • Banana(2)
  • Zobene-pahuljice(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slatko-zdravo(1)
  • Grozdjice(1)
  • Ovsene-pahuljice(1)
  • Eggless(1)
  • Orašasti plodovi(1)
  • Keksi(1)

8

hvala puno na još jednoj ideji

Odlični ja ih pravim stalno. Moja dobitna kombinacija je uz sve navedeno orasi i brusnice. I ne držim ih u frižideru pre pečenja. Obožavam ih 

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baby keksici
zafrkana

Baby keksici