Meni je ovo jedan od najdražih kolača jer je biskvit ljepo sočan, ne presladak,a i nema previše posla s njim :D
Meni je ovo jedan od najdražih kolača jer je biskvit ljepo sočan, ne presladak,a i nema previše posla s njim :D
Sastojci
Priprema
Za biskvit odvojite žumanjke i bjelanjke te od bjelanjaka napravite snijeg. U žumanjke pjenasto umiješajte šećer, pa zatim brašno, ulje, kakao prašak za pecivo. Kad je smjesa homogena, polagano umiješajte bjelanke te izlijte u lim (na papir za pečenje, pouljeni ili kako već radite). Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta (probajte čqačkalicom, ili se vidi kad se počne odvajati biskvit od ruba pleha)
Preljev za biskvit napravite za vrijeme pečenja biskvita. U 1,5 dcl vode ukuhajte šećer. Kuhajte nekoliko minuta, nemora biti gust. Prelijte vrući biskvit sa sirupom i ostavite da se hladi.
Kremu skuhajte tako da u mlijeko dodate šećer i skuhate puding :) Kad se ohladi (ja prekrijem površinu pudinga prijanjajućom folijom tako da se ne napravi ona korica),izmiksajte puding i margarin koji je bio na sobnoj temperaturi (svako posebno) i dodajte puding u margarin i lijepo sjedinite. Premažite biskvit sa kremom.
Izrežite banane na kolutiće i malo ih možete nakapati limunovim sokom te ih posožite na kremu. Preljev za torte pripremite po uputstvima i prelijte kolač! Ostavite da se ohladi :)
Kako je tebi ispao recept?
13