Moj profil

Banana kocke

17
Banana kocke

Fini kremasti kolač

Fini kremasti kolač

Sastojci

BISKVIT
7 žlica šećera
1 žlica kakaa
5 žlica brašna
pola paketića praška za pecivo
KREMA 2
2 šlag pjene
po želji šećera u prahu (koliko želimo da bude slatko)
POSIPANJE
po želji naribana čokolada/čokolada u prahu ili kakao u prahu

Priprema

PRIPREMA BISKVITA
1.

Pjenasto umutiti bjelanjke.

2.

Dodati šećer, žumanjke i kakao.

3.

Dodati brašno prosijano sa praškom za pecivo.

4.

Tijesto izliti u nauljen i pobrašnjen kalup/lim – ja sam koristila dimenziju lima 26×34 cm. Ako se radi u manjem limu/tepsiji/kalupu, biskvit će dosta narasti dok ga se peče, pa oprezno s tim raditi.

5.

Peći na 180º C – 30 minuta (najviše).

KREMA 1
1.

Prije svega staviti margarin na sobnoj temperaturi da omekša!

2.

Narezati i izmiksati banane sa omekšalim margarinom i to staviti u hladnjak.

3.

Izdvojiti 3 žlice mlijeka, a preostalo mlijeko staviti na štednjak da zavrije na laganoj vatri.

4.

U posebnu posudicu izmiksati jaja, šećer, vanilin šećer, gustin i 3 izdvojene žlice mlijeka, pa dodati u kipuće mlijeko.

5.

Miješati na štednjaku.

6.

U vruće dodati čokoladu (na štednjaku) i kuhati dok se dovoljno ne zgusne (otprilike 10 minuta).

7.

Ohladiti.

8.

Dodati pripremljene “banane s margarinom” u ohlađenu kremu.

KREMA 2
1.

Napraviti 2 šlag pjene i zasladiti ih sa šećerom u prahu (po želji).

ZAVRŠETAK KOLAČA
1.

Ohlađen biskvit premazati najprije sa kremom 1., zatim sa kremom 2.

2.

Kolač posuti sa naribanom čokoladom/čokoladom u prahu ili kakaom u prahu.

  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

3

moram priznati da nisam radila u manjim tepsijama, ali vrijedi pokušati, jer- bar je za mene ovo kolač koji ne mogu stat jest hehe 🙂

ako je manja tepsija onda 3 jaja ,3 kasike brasna itd ?

Još nisam ni uredila recept, a već je printan. molim da ponovo printate.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čoko banana kocke
Liketa

Čoko banana kocke