Moj profil

Banana kolac

58
Banana kolac

Jedan prefini biskvitni kolac sa neodoljivim mirisom banane i vanilije koji je upotpunjen sa filom od sira.

Jedan prefini biskvitni kolac sa neodoljivim mirisom banane i vanilije koji je upotpunjen sa filom od sira.

Sastojci

3 velike zrele banane (izgnjecene)
2 kasikice sok od limuna
350 gr brasna
1,5 kasikica sode bikarbone
180 gr maslaca
450 gr secera
2 kasikice arome vanilije
1,5 solja mlacenice (buttermilk)
.... i jos potrebno:
250 gr krem sira
1 kasikica arome vanilije

Priprema

1.

Zgnjecene banane pomijesati sa sokom od limuna i staviti na stranu.

2.

Pomijesti brasno sa sodom bikarbonom i sa soli.

3.

Maslac i secer mutiti sa mikserom dok smjesa ne postane pjenasta. Dodati jedno po jedno jaje i aromu vanilije. U tu smjesu naizmjenicno dodavati brasno i mlacenicu. Na kraju umijesati banane.

4.

Smjesu sipati u podmazan i brasnom posut okrugli kalup (30 cm). Peci 60 minuta tu prethodno zagrijanoj rerni na 140*. Cackalicom provjeriti da li je kolac pecen.

5.

Za sirni premaz dobro umutiti maslac i krem sir, te toj smjesi dodati secer u prahu. Na kraju dodati aromu vanilije.

6.

Prohladjen kolac premazati sirnim filom i uzivati :)

Posluživanje

Po zelji ga mozete ukrasiti i krupno sjecenim orasima. Kolac je socan i svjez i nakon par dana.

  • Banane(1)
  • Kolaci-banani(1)
  • Kolači(1)

6

Bas mi je drago da si ga pravila, a jos vise da ti se svidio :)  Kolicina secera se naravno uvijek moze smanjiti ili povecati . Hvala ti 🙂 Ne zaboravi slikicu 😉

mmmh jedan od boljih kolaca, pravila sam ga prosle sedmice, ali sa 300g secera, super je, stavim sliku dok prebacim na computer, hvala na receptu

nelana, ipak se ovaj kolac razlikuje od banana bread, dosta je vlazniji,odnosno socniji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac sa bananama i karamelom
Buba86

Kolac sa bananama i karamelom