Kad sam servirala svojim prijateljicama ovu neobicnu poslasticu, bile su iznenadene .."Pa zar nisu salice za caj"!!..Meni je bila idealna prilika da se malo nasmijemo i da ih iznenadim,a to volim,a i da probamo ovaj desertic!!Ostalo mi je bjelanjaka od sladoleda,to je bilo idealno da ih potrosim u ovaj zanimljivi i neobicni recept...Banane u karamelu i prekrivene snijegom od ljesnjaka,pa ko bi im odolio i još servirane jako neobicno,hi,hi....!!!
Kad sam servirala svojim prijateljicama ovu neobicnu poslasticu, bile su iznenadene .."Pa zar nisu salice za caj"!!..Meni je bila idealna prilika da se malo nasmijemo i da ih iznenadim,a to volim,a i da probamo ovaj desertic!!Ostalo mi je bjelanjaka od sladoleda,to je bilo idealno da ih potrosim u ovaj zanimljivi i neobicni recept...Banane u karamelu i prekrivene snijegom od ljesnjaka,pa ko bi im odolio i još servirane jako neobicno,hi,hi....!!!
Sastojci
Priprema
Ukljucite rernu na 180C.Uzmite cetiri soljice za kafu ili caj(radila sam sa onim koje podnose toplinu),namazite ih margarinom.Jedna soljica za caj 240ml.
Mjesati maslac (21g), smeđi šećer i vodu u maloj tavi na laganoj vatri dok se šećer ne otopi.(ja to u mikrovaalnoj),a mozete na sporetu,na laganoj vatri.
Kuhati 3-4 minuta ili dok umak ne postane sirupast. Staviti na stranu.
Banane oguliti i izrezati po duzini.Staviti,raspodjeliti u soljice za kafu,jednako.Sipati karamel preko.
Biskvit:Umutiti bjelanjke i secer,nemora se puno lupati kao za kolac,ja sam 3-4 min.
Posebno izmjesati brasno, prasak za pecivo i ljesnjake. Sad to sipati u bjelanjke.Ja sam tu na slici stavljala manje fila,drugi put cu malkice vise.Mislila sam da mi ne iskipi van. još malkice ici do ruba!!
Izmjesati sve da se poveze i sasuti preko bananaSoljice stavite u neki pleh od rerne,jer ima mogucnosti,ako se stavi karamel da iscuri van,pa da ne kapa po rerni!!)).Staviti peci 15-min.Malkice ohladiti i uzivati.
Posluživanje
Ako imate veca jaja onda mozete još jednu soljicu napraviti,s tim da ce vam trebati još banane.Mislim da bi mogao se peci i u mikrovalnoj,ako neko ima iskustva sa tim ,neka proba...ja nisam probala!!
ja bih ovo mogla jesti svaki dan. kombinacija ubija! Na jos vruc kolacic stavila sam kuglu vanila sladoleda i slaga, mmmm. Ja ga nisam vadila iz ramekin a bio je dobar i hladan. Hrskav odozgo a mekan u sredini - svaka ti cast za ovu ideju! volim sve sto je neobicno.
Ovo mi se sviđa, verujem da može i u mikrotalasnoj da se sprema. Još mi se više sviđa da se jede iz šoljice, manje sudova za pranje 🙂
36