Moj profil

Banana kruh sa borovnicama

60 minuta
21
Banana kruh sa borovnicama

Jednostavno i ukusno, kada neznas sto ces sa prezrelim bananama .

Jednostavno i ukusno, kada neznas sto ces sa prezrelim bananama .

Sastojci

za
Tijesto
120 ml mlacenice
40 ml ulja
2 banane ( zgnijecene )
180 g brasna
1 zlicica praska za pecivo
1/3 zlicice sode bikarbone
1/2 zlicice cimeta
1/3 zlicice pimenta
1/3 zlicice soli
150 g borovnica
1 limun ( korica )
Posip
1,1/2 zlice brasna
1 zlica secera
1 zlica ulja
prstohvat soli
Glazura

Priprema

1.

Mlacenicu , secer ,vaniliju , ulje i jaja dobro izmuti mikserom pa umijesaj zgnijecene banane . Ostavi sa strane do upotrebe .

2.

U posebnu zdjelu stavi brasno , prasak za pecivo , sodu bikarbonu , cimet , piment , i sol , pa sve dobro promijesaj . 

3.

U mjesavinu sa brasnom dodaj mjesavinu banana i jaja i sve spatulom izmijesaj , vrlo kratko . Dodaj borovnice i koricu od limuna i sve jos jednom promijesaj samo da se borovnice lijepo rasporede . 

4.

Za posip sve sastojke vilicom izmijesaj , dobit ces malene grudice .

5.

Gotovu smjesu prebaci u kalup premazan uljem i oblozen papirom za pecenje , te pospi sa pripremljenim posipom .

6.

Peci kolac u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva  50-60 min. Dok posip lijepo ne porumeni .Gotov kolac pusti da se hladi u kalupu 10-tak min. pa ga tek onda izvadi iz kalupa i pusti da se potpuno ohladi .

7.

U medjuvremenu napravi glazuru , tako sto ces secer u prahu pomijesati sa sokom od limuna u finu i glatku smjesu kao tijesto za palacinke . 

8.

Hladan kolac isaraj pripremljenom glazurom i ostavi 30-tak min. da se glazura stisne .

  • Banane(3)
  • Borovnice(1)
  • Brzi-kruh(1)
  • Kolač(1)
  • Kuglof(1)

5

A s obzirom da sam ja ovaj Banana kruh vec probao svima ga preporucujem, nesto najljepse i najfinije :D 

Hvala 

Prelijepo a sigurno i ukusn😇

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni kruh s bananama
annika7

Čokoladni kruh s bananama