Izuzetno socan kolac divne arome sezama . Savrsena alternativa za sve one koji imaju alergije na orasaste plodove i na kikiriki .
Izuzetno socan kolac divne arome sezama . Savrsena alternativa za sve one koji imaju alergije na orasaste plodove i na kikiriki .
Sastojci
Priprema
Dublji pravokutni pekac premazi maslacem i ostavi sa strane . Banane oguli i zgnijeci vilicom , pa im dodaj jogurt , tahini , maslac , vaniliju i jaja . Sve dobro izmijesaj , pa dodaj oba secera i mijesaj dok se smjesa ne ujednaci . Smjesi dodaj prosijano brasno sa sodom bikarbonom i solju , pa misesaj dok se tijesto ne poveze , na kraju umijesaj komadice cokolade .
Dobiveno tijesto prebaci u pripremljeni pekac . Povrsinu poravnaj i pospi sa sjemenkama crnog i bijelog sezama . Peci kolac u zagrijanoj pecnici na 170 stupnjeva oko 60 min .
Nakon 60 min cackalicom probaj dali je kolac pecen , pa ako nije prekrij ga folijom i nastavi peci jos 10-tak min . Peceni kolac izvadi iz pecnice i pusti da se hladi u pekacu 10-tak min . Nakon 10 min kolac izvadi iz pekaca i pusti da se potpuno ohladi na resetki za hladjenje .
Hladan kolac rezi na snite i serviraj uz salicu kave ili caja .
2