Moj profil

Banana Plazma Torta

73
Banana Plazma Torta

Mnogo jednostavno za napraviti, recept za koru imam vec dugo (od kokos bajadere), samo sam nastavila sa namjerom da bude torta ukusna kao sto su kolace! Kombinaciju ukusa sam odavno htela probati u jednu tortu: Kokos, banana, cimet i puuuno cokolade =)
Un peu d’improvisation et Voila!

Mnogo jednostavno za napraviti, recept za koru imam vec dugo (od kokos bajadere), samo sam nastavila sa namjerom da bude torta ukusna kao sto su kolace! Kombinaciju ukusa sam odavno htela probati u jednu tortu: Kokos, banana, cimet i puuuno cokolade =)
Un peu d’improvisation et Voila!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Plazma kora
350g secera
100ml vode (ja sam stavljala sok od narance)
200g plazme
Fil 1
1 puding od cokolade
2-3 kasike kakao u prahu (ako zelite malo jaci ukus cokolade)
5 dl mleka
1-2 banane
secer
Fil 2
1 slag pena (ukus vanilina)
Dekoracija
50g tamne cokolade
malo ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Kora:
U serpu sipati vodu (ili sok) i secer. Dodati margarin. Kada uzavri, skloni sa sporeta i preliti u doboki sud. Dodati kokos i mleveni keks. Sjedinimo sastojke i smesu nanesemo u kalup za tortu. Stavite kalup u hladnjaku.

2.

Fil 1:
Skuvati puding od cokoladu u pola litre mleka (kao sto se obicno pravi puding). U vrel puding dodati 2-3 kasike kakao i malo secera po okusu. Izvaditi kalup i preliti puding preko koru. Staviti kalup u hladnjaku, da se puding stegne.
Iseckati banane i miksati sa cimetom i malo secera sa kasikom. Staviti banane na tortu (odozgo pudinga) dok je kalup jos u hladnjaku.

3.

Fil 2:
Napraviti slag penu i dodati malo vanilin secera. Staviti slag penu preko koru/puding/banana kao na slici.

4.

Istopiti cokoladu na pari. Dodati malo ulja da cokolada dobije sjaj. Dekorirajte po zelji!

5.

Bon Appetit!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.