Složena krema na petit keksu uz dodatak limunovog soka i malo ekstrakta od banane, bila je dovoljna za ove ploškice. Nešto slatko, od sastojaka koji su mi bili pri ruci.
Složena krema na petit keksu uz dodatak limunovog soka i malo ekstrakta od banane, bila je dovoljna za ove ploškice. Nešto slatko, od sastojaka koji su mi bili pri ruci.
Sastojci
Priprema
Priprema kreme:
Žumanca i šećer umutiti, umiješati brašno i škrobno brašno, dodati sok od limuna i ekstrakt banane.
Smjesu tući na pari dok ne zavri, nakon toga ukloniti sa vatre i tući dok se ne ohladi.
Keka malo namočiti u mlijeko, poslagati po dnu i na njega dodati kremu.
Malo kreme odvojiti za premazivanje zadnjeg sloja keksa.
Na kraju preliti otopljenom čokoladom.
Posluživanje
Krema brzo postaje gusta, te ju je potrebno brzo rasporediti, a umjesto ovog banana ekstrakta možete koristiti ekstrakt po želji.
3