Moj profil
Valentina-BN
16.5.2011.

Banana rolat

13

Postoji mnogo recepata za rolat od banana.Probajte i moj. :)

Postoji mnogo recepata za rolat od banana.Probajte i moj. :)

Valentina-BN
16.5.2011.

Sastojci

Kora:
5 bjelanaca
5 kasika secera
1 kasicica sirceta
2-3 kasike brasna
1 kasika kakaoa
1 kasika cokolade u prahu
Fil 1:
0,5 l mlijeka
1 zumance
5 kasika secera
3 kasike brasna
100g margarina
malo arome vanile
2 banane (vece)
Fil 2:
0,5 l mlijeka
4 zumanca
5 kasika secera
3 kasike brasna
2 kasike cokolade u prahu
100 g margarina
Glazura:
100g cokolade
malo vode
malo ulja

Priprema

1.

Kora:

Umutiti snijeg od bjelanaca i secera,dodati sirce i postepeno kasikom umjesati brasno,kakao i cokoladu u prahu. Peci u plehu oblozenom papirom za pecenje.Pecenu koru uviti u vlaznu krpu pa bi se lakse formirao rolat.

2.

Fil 1:

Umutiti zumance,secer, brasno i malo mlijeka (koje smo odvojili od pola litre).Kada ostatak mlijeka provri umjesamo pripremljenu smjesu.Gotov fil ostavimo da se hladi. U hladan umjesamo prethodno umucen margarin.

3.

Fil 2:

 Umutiti zumance,secer, brasno i malo mlijeka (koje smo odvojili od pola litre) i cokoladu u prahu.Kada ostatak mlijeka mlijeka provri dodamo pripremljenu smesu.Gotov fil ostavimo da se hladi. U hladan fil umjesamo prethodno umucen margarin.

4.

Glazura:

Otopimo cokoladu sa malo ulja i vode.

5.

Filovanje:

Na koru nanesemo fil 1 i stavimo banane,lagano formiramo rolat.Peko rolata nanesemo fil 2.Rolat prelijemo glazurom od cokolade.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)