Moj profil

Bananougat

22
Bananougat

Lijepi pozdrav svima! Ovo je moj prvi, mali i skromni prilog ovoj bogatoj riznici recepata.

Jedna kremasta, mekana tortica, mala i lagana, odlično dođe ko točka na i nakon dobrog ručka :)

Spojila sam jednu od meni najomiljenijih kombinacija okusa: banane-čokolada/nougat-šlag.

Pa krenimo..

Lijepi pozdrav svima! Ovo je moj prvi, mali i skromni prilog ovoj bogatoj riznici recepata.

Jedna kremasta, mekana tortica, mala i lagana, odlično dođe ko točka na i nakon dobrog ručka :)

Spojila sam jednu od meni najomiljenijih kombinacija okusa: banane-čokolada/nougat-šlag.

Pa krenimo..

Sastojci

Kakao biskvit
1 žlica šećera
1 i ½ žlice kakaa
3 žlice tople vode
2 žlice brašna
1/2 žličice praška za pecivo
Nesquik biskvit
2 žlice šećera
1 žlica Nesquika
2 i ½ žlice brašna
Krema
2 žlice tekućeg jogurta
5 žlica Lino lade nougat

Priprema

Kakao biskvit
1.

Odvoji bjelanjke od žumanjaka. Maloj zdjelici pomiješaj brašno sa praškom za pecivo.

Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg. Žumanjke dobro izradi sa šećerima.  Kad se šećer otopi, dodaj vode, a zatim i kakao. Dobro izmiješaj. Postepeno dodavaj po malo snijega od bjelanjaka i malo brašna sa praškom žumanjcima, svaki put lagano miješajući žlicom da se sve sjedini. I tako dok se sve ne potroši.

2.

Smjesu istresi u najveći pleh, onaj od pećnice, obložen papirom za pečenje. Peci u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 15-20 min. Biskvit je tanak!

3.

Nakon pečenja, izvaditi van iz pećnice i pustiti da se ohladi. Okrenuti biskvit na čistu krpu i lagano skinuti papir. Prerezati na dva jednaka dijela, okomito.

Nesquik biskvit
1.

Sastojci se malo razlikuju ali postupak je isti kao i sa kakao biskvitom. Peče se jednako i isto je tanak biskvit. Također ga prerežemo na dva dijela okomito.

Krema
1.

Slatko vrhnje istuci u čvrsti šlag.

Banane narezati na kolutiće i zajedno sa jogurtom i vanilin šećerom miksati u multipraktiku dok se ne dobije glatka smjesa.

U šlag umiješati Lino ladu nougat. Zatim dodati kremu od banana i sve zajedno dobro sjediniti.

Krema je mekana ali se može mazati na biskvite. U hladnjaku se još stisne.

2.

Redoslijed:  kakao biskvit, trećina kreme, nesquik biskvit, trećina kreme, nesquik biskvit, preostala trećina kreme i na kraju kakao biskvit.

Posluživanje

Staviti tortu u hladnjak i poslužiti drugi dan, a najbolja je dva dana nakon pripreme. (Kao i većina kolača ;)) Onda je najčvršća. U kremu se može dodati i želatina ako vam tako bolje odgovara. Ja je nisam stavila jer nisam ljubitelj želatine :) a volim mekane kremice..  Za ukrašavanje preporučam šlag jer odlično paše uz ovu tortu. Ja sam stavila 2 šlag pjene u koje sam dodala malo ekstrakta vanilije.

  • Banane(1)

6

🙂

ukusno izgleda! i ja bih malo te torte😉

Hvala vam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kašica od šljive, banane i kruške 6+
Arwena

Kašica od šljive, banane i kruške 6+

Recepti koji koriste slične sastojke

Integralni keksići sa bademima i…
maslinka

Integralni keksići sa bademima i…