Moj profil

"Banatski kupus"_light

120 minuta
14
"Banatski kupus"_light

Ako nije izvorni recept tog područja,oprostite mi.To mi je jelo ostalo u sjećanju iz djetinjstva moja majka ga je radila a ja jela. Sad kad nje nema pokušala sam ga napraviti sama ,mojoj obitelji  se jako dopalo pa sam ga ipak odlučila podijeliti s vama.. a vi prosudite sami.

Ako nije izvorni recept tog područja,oprostite mi.To mi je jelo ostalo u sjećanju iz djetinjstva moja majka ga je radila a ja jela. Sad kad nje nema pokušala sam ga napraviti sama ,mojoj obitelji  se jako dopalo pa sam ga ipak odlučila podijeliti s vama.. a vi prosudite sami.

Sastojci

za
1 kg kiselog zelja ribanog
2 režnja češnjaka
3 lovor lista
1 žlica kimla nemljevenog
1_2žlice vegete
3 žlica ulja
1 žlica masti za dno tepsije
1 šalica riže
40 dkg milerama
3 kom kobasice češnjovke

Priprema

1.

Namastite vatrostalnu posudu i pospite krušnim mrvicama onda složite sloj ribanog kiselog kupusa,i malo cijelog kimla zatim pirjano mljeveno meso i kolutiće kobasice ja sam češnjovke na to pospite pola šalice riže oprane te premažite mileramom .Onda sve ponovite još jednom a na vrhu neka bude mileram koji lagano posipajte krušnim mrvicama .Moj savjet stavite rižu koja ima kratko vrijeme kuhanja da vam ne bi ostala tvrda. A sada nadjev od mesa ja sam stavila mljevenu piletinu iako bi trebala svinjetina u kockicama. Dakle na luku popirjajte meso s lovorovim listom  češnjakom malo crvene paprike i vegetom.kad se ohladi malo sve složite poklopite poklopcem pekač i pecite oko 45 min na180*C.

  • Kiseli kupus(1)
  • GLAVNA JELA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kiseli kupus sa suhim rebrima
mezimce

Kiseli kupus sa suhim rebrima