Priprema
-
1.
BISKVIT – Banane izgniječite u pire. Čokoladu rastopite (na pari ili u mikrovalnoj) s maslacem. U čokoladu dodajte tekući med banane i vinjak pa dobro promiješajte.Zatim dodajite jedan po jedan žumanjak stalno miješajući. Dodajte brašno i orahe. Bjelanjke istući sa šećerom u čvrsti snijeg pa ih pažljivo umiješati u tijesto. Masu istresti u podmazani i pobrašnjeni lim. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 40 – 50 minuta.
-
2.
GLAZURA – Pomiješati šećer, kakao i vodu, zakuhati i u tome otopiti maslac i čokoladu.Preliti preko ohlađenog kolača.
-
VAŽNO:
Ako čete kolač peći u poluokruglom limu kao ja ovaj puta smanjite količinu za 1/3 znači 4 jaja i sve ostalo razmjerno tome !
Posluživanje
Ako vam nije lijeno ovaj kolač možete peći u zdjelicama poput suflea i poslužiti s tekućim hladnim i još bolje vrućim čokoladnim umakom aromatiziranim likerom Amareto.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (20)
Učitaj prethodne komentarei kako rekoh tada treba smanjiti količine
inače možeš peći i u drugačijem obliku
jesi li sad kod kuće ili još lutaš domovinom
jer sam ti već jednom poželio dobrodošlicu
kad ono ti u koprivnici
Sunčana da sam vuk koji sve zna idem pisat autobiografiju dok sam obasut takvim komplimentima, čisto da ne bude kasno tj. dok me ne upoznate zapravo :-)
motion... fališ mi. opet sam pravila bančo i opet su svi oduševljeni
Hoću da ga pravim. Samo jedno pitanje imam, da li ne ide prasak za pecivo, ili je slucajno izostavljen u namirnicama?