Stalno zavirim da vidim sta to moja prijateljica Mirjana sprema -- ona ima prefine delicije. Kad sam ugledala ovu banicu od gotove kore... pa jos i tikivice , nema dvojbe... moram i ja to spremit. Uopste se nisam razocarala, topla jeste ukusna-nista manje i naredni dan u koje sam se uverila od jedno parce koje sam namerno ostavila da ispitam stvar. ...:)
Stalno zavirim da vidim sta to moja prijateljica Mirjana sprema -- ona ima prefine delicije. Kad sam ugledala ovu banicu od gotove kore... pa jos i tikivice , nema dvojbe... moram i ja to spremit. Uopste se nisam razocarala, topla jeste ukusna-nista manje i naredni dan u koje sam se uverila od jedno parce koje sam namerno ostavila da ispitam stvar. ...:)
Sastojci
Priprema
Pleh nauljiti i stavite pek papir.
Maslac ili puter rastopite, a sunka, tikvice i paradajz isecite na tanke snite.
Kaskaval i sir naribajte na krupnu stranu od rende, a kopar narezite sitno ili ako nemate koristite suvi.
Jaje umutite i izmesajte sa krem sirom, zacinite sa biberom.
Uzmite tri kore koje namazete do pola od rastopl jeni maslac ili puter, preklopite svaku na pola, staviti u pleh jedna iznad druga. Premazite sa 2-3 zlice od fil - jaje i krem sir. Iznad fil stavite narezanu sunku.
Sad uzmete 2 kore i postupak isti kao prije - namazite do pola sa maslacem, preklopite stavite iznad sunku. Opet ih premazati sa filom - sad ide na red da stavite tikvece-posolite, stavite kopar i pola od ribani kaskaval. Opet uzmete dve kore - postupite isto kao prije, premazati filom - sad ide na red paradajz - naredite ga, posipite po njega ribani sir, zacinite sa cubicom i sarena so. Ostali su vam jos 2 kore - sa kojima isto postupite, samo sto sad vise nema fila - nego samo premazite i po vrhu od rastopljeni maslac ili puter.
Stavite da se pece na 200 stepeni oko 30 min.
Izvadite - posipite preostavi kaskaval - stavite narezane masline - vratite u rerni na oko 5 min, koliko da se otopi kaskaval. Izvadite i posipite sa persinom ili kopar - sami odaberite.
Sacekajte da se oladi i onda dragi moji uzivajte u ova Banica - Gibanica - Pizza.... Meni je bilo jaaaako ukusno!
Posluživanje
Zabeleska: umesto krem sira (nisam ga imala u momnetu) - ja sam odokato stavila kiselo vrhnje (ocedila sam ga) pa posto odokato - doslo mi i malo vise od fila - odlucila sam da svaku jednu koru kako peklopim i stavim upleh - premazem od fil, - nista nije falilo.
- Ostale mi viska od kore i pokajala sam se sto nisam stavljala po 3 - i tako da ih taman sve potrosim, to ce biti sledeca misija zato sto kod nas ima u pakovanje vise kora.
13