Moj profil
ruzmarin82
10.11.2011.

Banjalučka baklava

124

Jednostavna, meka, sočna baklava bez kora...

Jednostavna, meka, sočna baklava bez kora...

ruzmarin82
10.11.2011.

Sastojci

Kora
3 jaja
18 kašika šećera
18 kašika mlijeka
9 kašika ulja
18 kašika griza
18 kašika brašna
150 gr sjeckanih oraha
100 gr grožđica
1 prašak za pecivo
Zaljev
8 dl vode
650 gr šećera
2 vanilin šećera

Priprema

Kora
1.

Mikserom mutit jaja i šećer, zatim dodati i sve ostale sastojke. Sipati u podmazanu tepsiju i peći.

Pečenu koru ostaviti da se ohladi.

Zaljev
1.

U šerpu staviti vodu, šećer i vanilin šećer, pa kuhati 3-4 minute da se šećer istopi.

Hladan kolač preliti sa vrućim zaljevom.

Posluživanje

Baklavu posuti sa malo sjeckanih oraha. Ostaviti da se dobro ohladi i upije zaljev, najbolje preko noći.

  • BAKLAVA(6)
  • Kolači(2)
  • Za-praviti(1)
  • Griz(1)
  • Socni-kolac(1)
  • Ravanija(1)
  • Serbet(1)
  • Orasi(1)
  • Zaliveni-kolac(1)

20

Prava bomba fantastična, oduševila nas je koliko je ukusna i tako sočna. Već sam je nekoliko puta spremila. Ruzmarin ❤️

  Odlicna poslastica   ,sekoja  cest🙂

Jeste kolač lijep, ali mi još uvijek baklavu u Banjaluci pravimo  sa jufkama(korama)za baklavu , orasima i putrom kao što baklava uvijek i pravila.