Moj profil

Barbarine tortilje

30 minuta
19
Barbarine tortilje

tortilje na nacin moje prijateljice Barbare, ako zelite nesto malo drugacije a zdravo i ukusno, probajte, cak i klincima se svidja! 

tortilje na nacin moje prijateljice Barbare, ako zelite nesto malo drugacije a zdravo i ukusno, probajte, cak i klincima se svidja! 

Sastojci

za
3 srednje babure
400gr pilecih ili curecih grudi
2 zucchini tikvice+ 3 cena belog luka
2 srednja crna luka
paket tortilja
2 paketa mozzarelle
kisela pavlaka ili ceme fraiche po ukusu

Priprema

1.

Paprike iseci na trakice i rasporediti po pek papiru, preliti s malo maslinovog ulja i staviti u rernu na 200C nekih 20tak min. 

2.

luk iseci na kockice pa ga pirjati dok ne postane staklast na malo maslinovog ulja. 

3.

Tikvice izrendati na rendi (strana za krastavac) i pirjati ih s belim lukom uz dodatak vode po potrebi. 

4.

Pilece belo meso iseci na kockice, posoliti po ukusu pa staviti u kesu za zamrzavanje i u to dodati brasno. zatvoriti kesu i dobro protresti da se meso dobro prekrije brasnom, staviti u tiganj da se pece na malo maslinovog ulja. Kad je meso poprimilo lepu zlatnu boju dodati mu crveno vino i nastaviti sa przenjem dok svo vino ne ispari i meso postane ponovo zlatne boje i hrskavo. 

meso kao i sve povrce kad je gotovo staviti na papir da upije visak masnoce! 

5.

tortilju staviti na tanjir, dodati 2 parceta mozzarelle i staviti u mikrotalasnu(ili rernu) 1min da se otopi sir, na tortilju zatim staviti kasiku kisele pavlake pa malo mesa, malo luka,tikvica i paprike, zamotati kako se motaju tortilje. 

6.

Prijatno! :) 

Posluživanje

sluziti toplo! 

  • Piletina - puretina(1)
  • Mozzarella(1)
  • Zdravo-i-ukusno(1)
  • Zdravo(1)
  • Tortilje(1)
  • Tikvice(1)
  • Paprike-pecene(1)

1

Lepa kombinacija 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortilje od pšeničnog brašna
coolinarika

Tortilje od pšeničnog brašna

Recepti koji koriste slične sastojke

pileći paprikaš sa krompirom
TANJA1234

pileći paprikaš sa krompirom