Moj profil

Barene paprike

10
Barene paprike

Lake za pripremu....

Lake za pripremu....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

5 kg paradajz paprika
voda,
konzervans
malo vinobrana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Očistite sa paprika zeleni deo zajedno sa petiljkom.Vodu stavite da prokuva.Sipajte sirće,so i šećer po ukusu.Dodajte mleveni biber i lovorov list.Kada dobro proključa barite u tome paprike.Kada vadite paprike stavljajte ih u posudu i tako vrele kratko prekrijte krpom.Redjajte u tegle,pospite sa vrlo malo konzervansa i vinobrana i nalijte ostatkom sirupa.Zatvorite tegle dok je tečnost skroz vrela.

  • Zimnica(1)

2

Ja skinem samo petiljku i zeleni deo,a semenke ostavim,mada nije problem ni izdubiti semenke.A barim ih od prilike 4-5 min ne vise,da ne bi bile gnjecave,kad ih vadim nisu jako mekane,samo nisu vise onako krte,ali ih zato pokrijes krpom i tu jos malo smeksaju,taman kako treba.

Sećam se da sam davno jela ovakve paprike, ali čini mi se da je u njima bilo i seme, pa te molim da pojasniš da li treba samo otkinuti peteljku ili ih izdubiti i odstraniti i seme. I još nešto, koliko dugo ih treba bariti?

Za ovu godinu je kasno, ali bih sačuvala recept za dogodine.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Barena paprika
Polimka

Barena paprika

BARENA PAPRIKA
drobnjakdana

BARENA PAPRIKA