Moj profil

Baršunasta srca

60 minuta
551
Baršunasta srca

Kada putujemo na valovima hrane i emocija, baršunasta srca su nezaobilazna stanica. A kada se jednom na njima zaustavimo, dalje ne idemo dok ih u potpunosti ne pojedemo i pretočimo nešto medenih emocija i u naša srca.

Kada putujemo na valovima hrane i emocija, baršunasta srca su nezaobilazna stanica. A kada se jednom na njima zaustavimo, dalje ne idemo dok ih u potpunosti ne pojedemo i pretočimo nešto medenih emocija i u naša srca.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

75 g maslaca
200 g meda od bagrema
100 g šećera
½ žličice klinčića u prahu
Za čokoladnu glazuru
200 g čokolade
80 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Maslac, med i šećer zagrijavajte na niskoj temperaturi da se otope.

2.

Pripremljenoj smjesi umiješajte jaje, kakao, brašno pomiješano s klinčićem, cimetom, muškatnim oraščićem i praškom za pecivo. Zamijesite tijesto i ostavite ga stajati oko sat vremena u hladnjaku.

3.

Tijesto razvaljajte malo deblje, pomoću kalupa izrežite srca i pecite u pećnici zagrijanoj na 175°C oko 10 minuta.

4.

Ohlađena srca namočite u glazuru od čokolade i položite na rešetku da se čokolada stvrdne, a zatim ih spojite pekmezom.

5.

Kolačiće čuvajte u kutiji nekoliko dana da omekšaju.

Posluživanje

Baršunasta srca poslužite uz topli napitak ili svečano uz čašu šampanjca.

Savjet

Kolačiće možete ostaviti i kao srca bez da ih spajate.

  • Medenjaci(16)
  • Sitni kolači(9)
  • Božić(5)
  • Čokolada(4)
  • Kolači(3)
  • Srce-srcu(3)
  • Valentinovo(2)
  • KOLAČI- SITNI(2)
  • Medena-srca(2)

25

Isprobala sam ovaj recept upravo ovih dana.Moram priznati da sam se bojala jer su mi srca bila tvrda.Mislila sam da sam pogrijesila u necemu s obzirom da sam relativno nova u kolacima. 🙂 Nakon dan i pol kolacici su potpuno omeksali i prefini su!Fantasticni! ma same rijeci hvale! prvi su nestali sa stola! Koristila sam 3 vrste pekmeza:sljiva,jagode i marelica.Za svaciji ukus.A glazuru sam stavljala malo drugacije.Umakala sam samo gornji dio srca u cokoladu,onda sam okretala srca u uspravni polozaj i lagano protresla srca gore-dolje nekoliko puta da visak cokolade iscuri. Glazura je ispala savrseno ravna! Samo sam pazila na prste ;) Puno puno hvala za recept! bit ce dio mog stola za svaku prigodu! pozdrav 

Savršena srca..

Ali ukus je u svakom slucaju fantastican.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Žele bombone
JaKa66

Žele bombone