Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Prije kuhanja rizu pokiseliti petnaestak minuta u hladnoj vodi.
Ocijediti je dobro i staviti na zagrijano ulje te preprziti.
Prokuhati 4 cups vode i kad je riza preprzena staviti je u prokljucalu vodu. Dodati zacine po zelji.
2.
Kuhati minut na najjacoj temperaturi a potom poklopiti i smanjiti na najmanje i kuhati poklopljeno 12 minuta.
Rastresti rizu vilicom i ostaviti 5-10 minuta poklopljeno da se kuhanje zavrsi.
4