Moj profil

Bataci, limun i masline

90 minuta
10
Bataci, limun i masline

Uz krompir, beli luk, vino i ruzmarin, za malo više od sat vremena, veoma ukusan ručak je na stolu.

Uz krompir, beli luk, vino i ruzmarin, za malo više od sat vremena, veoma ukusan ručak je na stolu.

Sastojci

za
4 pileća bataka sa karabatakom
sveže mleveni crni biber
đumbir u prahu ili sveže naribani koren
1 kg očišćenog krompira isečenog na kriške
suvi biljni začin
grančica ruzmarina
veći limun isečen na kolutove

Priprema

1.

U oprane i posušene batake utrljati so, biber, đumbir i poprskati maslinovim uljem.

2.

Kriške krompira posuti suvim biljnim začinom, poprskati maslinovim uljem i izručiti u tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Odozgo rasporediti začinjeno meso a između njega staviti masline i ruzmarin. 

Na kraju dodati kolutove limuna i politi belim vinom.

3.

Tepsiju pokriti aluminijumskom folijom .

Prvih pola sata peći pokriveno na 220°C, nakon toga skloniti foliju, smanjiti temperaturu na 200°C i nastaviti pečenje mesa sve dok lepo ne porumeni.

Posluživanje

Servirati uz salatu po želji.

  • Meso-voce(1)
  • Pileci-bataci(1)
  • Piletina(1)

2

👍

Mmm ovo djeluje ukusno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći bataci sa krompirom i ruzmarinom
kukis17

Pileći bataci sa krompirom i ruzmarinom