Moj profil
Sasvim jednostavna priprema, a jako ukusan prilog…..
Sastojci
za
Priprema
1.
Batate oguliti, oprati pa ih izrezati na kockice i posoliti. Na ulju lagano ispržiti sitno sjeckani češnjak i kadulju pa dodati batate, posuti sa peršinom i bosiljkom, popapriti i pržiti uz mješanje dok batate ne omakane, ali se ne smiju raspasti ( kojih 10 min). Na kraju dodati još soli ili papra po ukusu.
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz ribu, lignje ili salate od morskih plodova…
Evo informacija o batatu za sve koje zanima sa stranice prvih komercijalnih proizvođaća u Hrvatskoj. Ima i finih recepata iz njihovog restorana pa si provjerite. http://www.visnjica.hr/batat.html
11