Moj profil

bavarska krupir-salata

3

U duhu Oktobar festa

U duhu Oktobar festa

Sastojci

za
500 ml temeljca , juhe (piletine, goveda)
1 žlica senfa
1 kg krumpira kuhanog u kori
4 žlice vinskog ili jabučnog octa
1 svježi krastavac
nasjeckani peršin i vlasac po ukusu
1/2 žličice šećera

Priprema

1.

Skuhajte krumpir u kori i ohladite.

Za krupir-salatu u juhu stavite nasjeckani luk i kuhajte dok ne ostane na pola tekućine.Krumpir ogulite i narežite na ploške ,posolite,popaprite.Dodajte ocat,ulje ,šećer i senf , prelikjte juhom s lukom , promiješajte i ostavite stajati nekih pola sata da se okusi prožmu.Krastavac ogulite i nasjeckajte na kockice , zajedno sa nasjeckanim peršinom i vlascom dodajte salati , promiješajte , dosolite popaprite i pošećerite po potrebi.

Posluživanje

Uz kiseli kupus

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)