Moj profil

Bavarska štrudla sa višnjama

35 minuta
216
Bavarska štrudla sa višnjama

I napokon moj 100. recept… :)

I napokon moj 100. recept… :)

Sastojci

za
za nadev i testo
1 ploča (250g) lisnatog testa
150-200 g smrznutih višanja
5 kašika šećera
2 kašike gustina
malo cimeta
malo mleka za premazivanje
i još
1 kašičica soka od višanja

Priprema

1.

Odmrznuti višnje i lisnato testo. Tesato razvaljati na pobrašnjenoj površini u vidu pravougaonika.

2.

Kad se višnje skroz odmrznu, dodati šećer i gustin. Ne bacati sok koji su pustile višnje, već sve pomešati i staviti da se kuva, uz mešanje. Čim masa proključa, kuvati još 1 minut, a zatim skloniti sa vatre.

3.

Masu ohladiti. Naneti je na razvaljano testo, i uviti. Premazati mlekom i staviti na pleh sa papirom za pečenje da se peče na 190st., dok ne porumeni.

4.

Pomešati šećer u prahu i sok i time poprskati prohlađeni kolač i posuti popečenim listićima badema.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima