Moj profil

Bavarski kolač sa šljivama

60 minuta
63
Bavarski kolač sa šljivama

Kako je sezona šljiva u punom jeku, nije na odmet napraviti neki novi šljivokolač :))) Preporučujem ovaj bavarski, divnog mekog biskvita, sočan od šljiva a taaaako mirisan od cimet posipa! Pecite i guštajte, dragi moji!

Kako je sezona šljiva u punom jeku, nije na odmet napraviti neki novi šljivokolač :))) Preporučujem ovaj bavarski, divnog mekog biskvita, sočan od šljiva a taaaako mirisan od cimet posipa! Pecite i guštajte, dragi moji!

Sastojci

za
Biskvit:
180 g margarina
100 g svenamjenskog brašna
300 ml mlijeka
500g uzrelih šljiva
Posip:
180 g margarina
8 g cimeta

Priprema

1.

Rernu uključite da se grije na 180'C, a pleh 30x20 namazati uljem i posuti brašnom. 

Margarin stvaviti u dublju plastičnu posudu i mutiti sa šeedok se ne dobije pjenasta masa. Dodati jedno po jedno jaje stalno muteći, a potom i brašno pomiješano sa praškom za pecivo i mrvicom soli, naizmjenično dodavati mlijeko i sve izmiješati u finu mekše tijesto. Smjesu rasporediti po plehu.

2.

Šljive oprati, posušiti te odstraniti košpice poloveći ih uzduž na polovice. Utisnuti ih i fino rasporediti po tijestu okrećući  vanjsku stranu dole.

3.

Za posip pomiješati brašno,  šećer i cimet. Dodati margarin sječen na kockice, te umutiti sve. Otkidati lopticu po lopticu smjese. Kidati na male komadiće i posipati po šljivama ( kao kad pravite sipkane pite i sl.).

4.

Pripremljen kolač peći 40 minuta na 180'c. Pečen rashladiti ( mada smo ga mi pola pojeli toplog) i po želji posuti šećerom u prahu ili služiti sa šlagom ili kuglom sladoleda. 

5.

Mi smo ga pojeli sa šlagom, odlična kombinacija.

6.

Još koja sličica...

  • Kolaci-slivi(1)
  • Šljive(1)
  • Sljivasti(1)
  • Kolači(1)

10

Odličan ti je kolač ,moji su uvijek radili  ,lijevano dizano tijesto pa gore šljive!

Hvala cure, i ja isto, sve voćne!

Volim kolače sa šljivama 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sočni kolač od šljiva
Pomoravka

Sočni kolač od šljiva