Priprema
-
1.
Jabuke očistiti od sredine pa s korom ili bez(ja sam s korom)presjeći na četvrtine te na fete od oko 2 mm.
u široku posudu uliti vodu, šećer i jabuke,posuti cimetom.Pokriti pa ih kuhati 3-4 minute.Paziti da se ne raskuhaju.ako je ostalo tekućine,ocijediti ih.
![]()
-
2.
U užu i dublju posudu staviti jaja pa ih miksati 1-2 minuta,dodati šećer pa pjenasto ih umutiti.Dodati brašno,izmiksati uliti 2-3 dl mlijeka pa izmiksati u tekućinu bez grudica.Izliti u posudu u kojoj ćete kuhati kremu,uliti ostatak mlijeka pa na laganoj vatri stalno miješati dok se krema ne
zgusne.Pokriti pvc folijom i ohladiti.
![]()
-
3.
Kad se krema ohladila,dodati omekšali margarin i dobro izmiksati.Ostaviti u hladnjak.
![]()
-
4.
U prosijano brašno dodati hladni margarin na kockice pa pomiješati dok ne dobijete mrvice.U čašu staviti sodu pa uliti ocat i brzo promiješati te izliti u tijesto.Dodati kiselo vrhnje i umijesiti tijesto bez dodavanja brašna.Staviti u pvc foliju pa u hladnjak na 5-10 minuta.
![]()
-
5.
Izvaditi tijesto iz hladnjaka pa ga premijesiti 1 minutu i podijeliti na 9 dijelova.Svaki dio premijesiti i oblikovati loptu,staviti na malo brašna ili papir za pečenje.
![]()
-
6.
Svaku lopticu razvaljati u pravokutnik oko 20x15 cm,staviti jabuke pa preklopiti tijesto i pritisnuti krajeve da fil ne izlazi.
![]()
-
7.
Kad završite prvu turu,posložite ih jedan do drugoga pa koristeći ravnalo,poravnajte ih,ako je potrebno stisnite ih,kako bi bili svi iste dužine.
![]()
-
8.
Peći na 210 stupnjeva oko 20 minuta.Za to vrijeme,razvaljati ostale loptice.
![]()
-
9.
Na ravnu tacnu ili lim staviti alu foliju.
Podijeliti kremu na četiri dijela.Od prvog dijela 2-3 žlice kreme staviti na foliju,razmazati je na veličinu pečenih pravokutnika pa staviti prva tri,jedan do drugoga.Ostatak će trebati za premaz torte.
![]()
-
10.
Premazati kremom prvi red pa staviti drugi red pravokutnika.Ponoviti postupak.
![]()
-
11.
Na posljednji,treći sloj staviti ostatak kreme i od svakog sloja će ostati pomalo,pa obložiti cijelu tortu kremom.
![]()
-
12.
Možete posuti sjeckanim orasima,kao u originalnom receptu,posvuda.
![]()
-
13.
Ja sam naribala čokolade pa posula po torti-kolaču.
![]()
-
14.
Torte ima podosta,jako,jako je ukusna i trajala je puna 3 dana!!!!!!!!!!Nevjerojatno,ali istinito,barem za nas!
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (38)
Učitaj prethodne komentareSjeme je poninknulo u Brčkom i nošeno čudnim životnim putevima razvilo svoje plodove u Tuzli.Odatle,na krilima ljubavi nastavilo se razvijati ovdje,na moru.I da toga nije bilo,ne bi bilo ni ove NAŠE.
Zato mi je drago,Brčanko moja,što nas pored coolke veže i ova veza.Najmanje što sam mogla učiniti je da ti ustupim mjesto u ovoj torti,Alma!
Ljubaccc veliiiiikiiii od mene
Moja slika je u galeriji,dokaz da smo uzivali u ovaj ljep desert.pozzz
Katerina,svaka čast na ovoj divnoj izvedbi
i fotkama u mojoj galeriji.
Jako si me obradovala ovom svojom lijepom tortom.Drago mi je da vam se dopala,da ste uživali u njoj i hvala ti puno,puno! 
Ljubim te,cmok,cmok
Izuzetno zanimljiv i lep kolac! A ti si bionicka zena, kako sve stignes nije mi jasno!
Hej,Gocooooo!!!!Ma dosta je toga od ranije,jer i da hoću,ne bih mogla tako često praviti slatkiše. Ova torta je jako ukusna i dobra.Uživala bi ti u njoj!!!Pozzz...smajlića nema cijeli dan...ludilo!!!
Odlicna torta!
Ispekoh jabuke u testu, ostavim ih da se ohlade, odoh iz kuce, vratim se fali jedna struca. Muz mislio da je to gotov kolac pa jednu strucu pojeo
I onda, torta dobila malo drugaciji oblik. To nije umanjilo njen fantastican ukus.
Pupa odlicna torta, pozdrav
Sva sreća da nisi izbivala iz kuće duže vrijeme,tko zna šta bi,a šta ne bi zatekla od kolača.Baš si me nasmijala!!!
Najbolje od svega je da vam se dopala i da ste uživali u njoj.
Hvala ti puno,jako si me obradovala ovom divnom tortom koja uopće ne mora izgledati kao original i što si obogatila galeriju svojom krasnom fotkom.
lijepi pozdrav ti šaljem
i veliki cmokkkk!!!
Snajkaaaa
, ne bilo ti zapoviđeno, osvrni se malo po slikama ovog receptića. Žao bi mi bilo da ih ne vidiš 
.
Ljubi te Alma
Godinu dana brčaci se časte bez mene. Pozz sa sjevera (Brčko brčacima)
irvas@da si bliže,uživali bismo zajedno!
I samo napomena,muž je Brčak a ja Tuzlanka!Lijepi pozdrav s mora,danas na 23 stupnja!