Moj profil

Bayerischer lauwarmer Kartoffelsalat (Bajerska mlaka krompir salata)

210

Ova salata se sluzi topla,odlicna je uz pohovane snicle ili frikadele.Ovako topla je veoma zasita pa komotno moze zameniti obrok.

Ova salata se sluzi topla,odlicna je uz pohovane snicle ili frikadele.Ovako topla je veoma zasita pa komotno moze zameniti obrok.

Sastojci

500gr krompira
1 glavica luka
oko 50gr slanine
1 kasikica butera
50ml mesnog temeljca
so,biber,ulje,jabukovo ili neko drugo sirce

Priprema

1.

Krompir skuvati u ljusci, jos topao oguliti i naseci na kolutove.Staviti u vecu posudu.

2.

Slaninu iseckati na sitne kockice, luk takodje pa proprziti na buteru da se luk zastakli.Preliti luk i slaninu preko krompira.

3.

U istu posudu u kojoj se przio luk nasuti 50ml vode i ubaciti malo kocke za supu (komadic) cim provri i kocka se istopi preliti tako vrelo preko krompira i luka, dodati jos malo ulja i zaciniti po ukusu biberom, soli i sircetom.Promesati i presuti u ciniju u kojoj ce se posluziti.

4.

Posuti svezim seckanim persunom.

  • Salata(6)
  • Krompir salata(6)
  • Krumpir-salata(5)
  • Krumpir(4)
  • Salate(4)
  • Ručak(3)
  • Krompir(3)
  • Prilozi(2)
  • Salata-krumpir(2)

21

Odlična solata.

Ja obicno pecem krompir sa lukom i slaninom (bas ne volim krompir a ovako nije los). Leto je na pragu i salata je uvek dobrodosla. Prosao sam kroz nekoliko recepata za krompir salatu al ovaj Biljin razvaljuje.

Bas sam danas napravio krompir salatu po tvom receptu...samo sto sam jos dodao prokuvanu sargarepu i brokoli...a na sve to sam dodao Cesar salat dressing i Horseradis...i salata SUPER..pravi letnji obrok.

Hvala veliko na izvrsnom receptu!!!

Tamarica mi otvorila put do ove cool salate😉 :))