Moj profil

Bazelski keksi

26
Bazelski keksi

Za grickanje na Zlatiboru, napravila sam ovaj keks. Recept je iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića

Za grickanje na Zlatiboru, napravila sam ovaj keks. Recept je iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića

Sastojci

250 gr šećera
2 kašike brašna
2 kom belanca
100 gr čokolade

Priprema

1.

Dobro izmešajte šećer, brašno, cimet i badem.

2.

Čvrsto ulupan sneg dodajte prethodnoj smesi i ovlaš promešajte.

3.

Čokoladu istopite i dodajte masi.

4.

Testo upakujte u foliju i ostavite 2 sata da miruje.

5.

Na dasci pospite šećer i p reko njega rastanjite testo i modlicom vaditi razne oblike.

6.

U pleh postavite papir za pečenje i preko njega poređajte kekse. Ostavite 6 sati da se suše na vazduhu.

7.

U prethodno zagrejanoj pečnici pecite 5 minuta na 250 stepeni.

8.

Iz pleha ih vadite tek kada su se dobro ohladili.

Posluživanje

JA sam danas upotrebila belu čokoladu.

  • Keksići(2)
  • KOLAČI- SITNI(1)
  • Keksi(1)

5

super su

divni su…

super grickalica

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mandarina keksići
Yaja

Mandarina keksići