Moj profil
Za grickanje na Zlatiboru, napravila sam ovaj keks. Recept je iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića
Za grickanje na Zlatiboru, napravila sam ovaj keks. Recept je iz "Gastronomskog dnevnika" Vokija Kostića
Sastojci
Priprema
1.
Dobro izmešajte šećer, brašno, cimet i badem.
2.
Čvrsto ulupan sneg dodajte prethodnoj smesi i ovlaš promešajte.
3.
Čokoladu istopite i dodajte masi.
4.
Testo upakujte u foliju i ostavite 2 sata da miruje.
5.
Na dasci pospite šećer i p reko njega rastanjite testo i modlicom vaditi razne oblike.
6.
U pleh postavite papir za pečenje i preko njega poređajte kekse. Ostavite 6 sati da se suše na vazduhu.
7.
U prethodno zagrejanoj pečnici pecite 5 minuta na 250 stepeni.
8.
Iz pleha ih vadite tek kada su se dobro ohladili.
Posluživanje
JA sam danas upotrebila belu čokoladu.
5