pa onda ovaj put smo pravili slatko u kotliću.. imali smo posjetu iz mađarske.. pa smo zajedno kuhali.. cvijetove bazge (ide i sa cvijetovima bagrema) u tijestu..
pa onda ovaj put smo pravili slatko u kotliću.. imali smo posjetu iz mađarske.. pa smo zajedno kuhali.. cvijetove bazge (ide i sa cvijetovima bagrema) u tijestu..
Sastojci
Priprema
pripremiti vatru.. staviti u kotlić ulje..
tijesto: glatko brašno, jaja, kapi mlijeka, vanilin šećer.. cvijtove bazga ili bagrama dobro oprati osušiti. .staviti u tijesto i baciti u kotlić.. prži se 3-5 minute.. vaditi van iz ulja.. staviti na krpu od papira..
bitno je da tijesto nije gusto ni rijetko..
posluživamo toplo sa malo šećera.. šlagom sa malinama (ili drugim kiselim voćem)
Posluživanje
Dobar tek!
Hvala na komentarima.. Cvijet bazge ili bagrema u tijestu je jako fin.. ikdad je przeno, ovaj tipican miris bazge/bagrema ostaje .. kombinacija hrskavog tijesta, mirisa bazge (cvijet omeksa) je fenomenalna.. sezonalno.. samo nije dieta 😁
6