Moj profil

BB – Bukovače sa bundevom

17

Ovo je za mene pravo jesenje jelo a inače sam ovih dana baš u fazonu bundeve…

Ovo je za mene pravo jesenje jelo a inače sam ovih dana baš u fazonu bundeve…

Sastojci

u -A- varijanti
300gr bukovača
300gr bundeve
1dl domaćeg soka od paradajza
so,biber,m.orašče
pavlaka ( po želji)
1.kaf.kaš. gustina
u – B – varijanti
300gr bukovača
300gr bundeve
1 čen belog luka
gustin po potrebi

Priprema

1.

Bundevu nastružite krupno. Pečurke isecite, pa sve skupa stavite u šerpu u kojoj ste predhodno prodinstali luk. Nalijte polovinom soka (vina) ,smanjite temperaturu i poklopljeno krčkajte nekoliko minuta. Ne treba kuvati dugo.Zgusnite po potrebi jestivim skrobom, ne treba ni puna kafena kašičica, tek malo.Dodajte začine i to je to. Brzo, jednostavno, ukusno.

Posluživanje

Na slici je -A- varijanta,ovih dana postaviću i drugu…

  • Bundeva(2)
  • Bukovache(1)
  • VARIVA(1)
  • Posno(1)
  • Varivo(1)
  • Lagano i brzo(1)
  • Pecurke(1)
  • Dijetalno(1)
  • Bukovace(1)

3

fino, fino

Svetsko, a naše!!!!!!!

baš fino, Sneco!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)