Moj profil

BB (oliti Balancana Burger)

12
BB (oliti Balancana Burger)

Stari recept, objavljen je bio neposredno nakon sto sam prvi put dosla na stranicu (cini mi se negdje 2007), dakleM oooodaaavnooo :) 

Stari recept, objavljen je bio neposredno nakon sto sam prvi put dosla na stranicu (cini mi se negdje 2007), dakleM oooodaaavnooo :) 

Sastojci

2-3 zlice brasna
2 zlice piva
7-8 zlica palente
malo ulja
zemlje/kifle/baguette
listovi zelene salate
topljivi sir (snite)
slatki chilli umak

Priprema

1.

Pripremite 3 zdjelice; u prvu stavite obicno brasno, u drugu lagano umuceno jaje s pivom, a u trecu palentu i crvenu papriku.

Balancane (patlidzane) narezite na fete. Svaku fetu uvaljajte najprije u brasno, zatim u jaje pa u palentu.

Poprzite balancane/patlidzan u tavi s malo ulja. Pecene kolute balancane stavite na pijat oblozen papirnatim ubrusom.

2.

Pogacice, kifle, baguette, lepinje ili sto vec imate prerezite na pola (vodoravno) te stavite ispod toplog grilla da malo porumene.

Na svaku polovicu slozit' po snitu pohane balancane i jednu snitu sira - potom vratiti u jako zagrijanu pecnicu na pola minute do 1 minutu.

Izvaditi ih iz pecnice i u sredinu sloziti lisce zelene salata, slatki chili umak i ako zelite kolut pome te ih spojiti/zalijepiti :)

OndaK... dobar vam tek :)

1

predivan burger 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu