Moj profil

BBQ peceni grah ( BBQ baked beans )

90 minuta
28
BBQ peceni grah ( BBQ baked beans )

Jako popularan prilog u USA uz grillano ili BBQ meso i to u svim sezonama , za ovaj grah stvarno nema godisnjih doba  . Bas ga nisam dugo - dugo radila , a sada cak tri puta u tjedan dana . 

Jako popularan prilog u USA uz grillano ili BBQ meso i to u svim sezonama , za ovaj grah stvarno nema godisnjih doba  . Bas ga nisam dugo - dugo radila , a sada cak tri puta u tjedan dana . 

Sastojci

za
1 luk
1 mesnata crvena paprika
1 mesnata zuta paprika
700 g skuhanog graha
250 ml BBQ umaka
2 zlice Worchestershire umaka
1 zlica soy sauce
2 zlice molasses

Priprema

1.

U dubljoj i siroj posudi preprzi pancetu u trakama do zlatne boje , pa je prebaci na tanjur i ostavi sa strane . Na masnoci  od przenja pancete dinstaj nasjeckani luk dok omeksa , pa dodaj ociscene i nasjeckane paprike , pa sve nastavi dinstati uz mijesanje oko 10 min . Sada dodaj sve ostale sastojke osim pancete i sve dobro izmijesaj i kuhaj 5 min .

2.

Ako vam se cini da je smjesa pregusta dodaj 100 ml vode i dobro promijesaj . Dublji pekac ili posudu sa poklopcem lagano premazi uljem dno i stranice , pa uspi pripremljeni grah . Poravnaj i poslozi prepecenu pancetu i poklopi  . ( ako nemate odgovarajucu posudu ili pekac sa poklopcem onda umjesto poklopca koristite foliju tako da je dobro stisnete uz stijenke pekaca . ) 

3.

Pripremljeni grah prebaci u ugrijanu pecnicu na 170 stupnjeva i peci grah 60 min . Nakon 60 min , sa graha skini poklopac ili foliju , pa nastavi sve peci jos 10-15 min dok sve ne dobije lijepu karameliziranu boju , a visak tekucine ispari . Peceni grah izvadi iz pecnice i ostavi da 10 min odlezi , pa ga tek onda serviraj uz grillano meso . 

  • Grah(1)
  • Grah-bbq(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bosanski grah za zimnicu
Antisha

Bosanski grah za zimnicu