Moj profil
zokaoka
26.11.2015.

Bećarac sa piletinom

24

Ovo je jedno od mojih omiljenih jela, koje mogu stalno jesti a uz dodatak pire krompira dobićete kompletan obrok...

Ovo je jedno od mojih omiljenih jela, koje mogu stalno jesti a uz dodatak pire krompira dobićete kompletan obrok...

zokaoka
26.11.2015.

Sastojci

po potrebi bataka, karabataka, krilaca
3 glavice crnog luka
4-5 paprika
4-5 paradajza
2-3 čena belog luka
1 kašika ml. aleve paprike ( može i ljuta tucana)
1-2 kašike brašna
po ukusu soli i ml. bibera
malo peršunovog lista
ulje

Priprema

1.

               Na ulju propržite batake i karabatake, dodajte crni luk isečen na rebarca, dinstajte 2-3 minuta pa dodajte seckanu papriku. Nastavite da pržite dok paprika malo ne omekša, pa dodajte seckan oljušten paradajz. Posolite i pobiberite i uz mešanje pržite još 15- 20 minuta. Na kraju dodajte seckan beli luk, brašno, alevu papriku, (ja koristim i ljutu tucanu) i ukoliko je potrebno malo tople vode. Smanjite vatru i krčkajte još nekoliko minuta i pred kraj dodajte seckan peršun.

1

Bećarac obožavam....prijatno:)))

Ovako je ispalo drugima